僕の血肉。麺屋酒田（今回は本店）。
本当は味噌ラーメンを狙っていたんだけど、期間終了らしい。麺屋酒田で一番食べていたのはつけ麺と味噌ラーメン。味噌ラーメンは期間限定といいつつずっと提供されていたから、実質期間なんて無いのかと思っていたけど、しっかりあった。
さてさて、味噌ラーメンがないとなるといつも通りつけ麺にするかと思いきや、壁に貼られたメニューを見ると見慣れない「ワンタン麺」の文字が。これは試すしかない。
脂ゴリゴリ麺ブルブルのイメージの麺屋酒田には似つかわしくないラーメンが・・。
さっそく食べてみた。
超美味しいワンタン麺でした。。。特にワンタン。語彙力がないから美味しいしか言えない。
嬉しいようでちょっと惜しいのが麺。通常の麺と同じっぽい食べ応えなんだけど、ちょっと細め。これいつも通り極太麺バージョンも食べてみたい。
でもこの細くなった面のおかげで食べやすい一杯になっている。
そしてしっかり背脂。
たぶんなくても美味しく食べられる。てかいらないと思う。スープがあっさり系なのでこのままでもじゅうぶんに美味しいから。
でも僕はこの背脂も好きだから、たぶんこのワンタン麺に背脂は合わないだろうなと思いつつも全投入。しっかり脂を摂取。
前から思ってたけど、レンゲに背脂乗せちゃったら背脂食べないとレンゲ使えないよね。これは背脂強制投入ということなんだろうか。
さてさて、こちらのワンタン麺700円。美味しいんだけど、つけ麺肉増し(700円)の満足感に勝てるかといったら、うーん。次はつけ麺食べよう。