麺屋酒田のつけ坦々麺

前回は冷やしラーメンを食べてきましたが、なにやらまた新作を出されたみたいなので、今週も行ってきました。

坦々麺のつけ麺バージョンということで、痺れる辛さがメインらしい、それなら辛いものが苦手な管理人もいけるかなと思い、食べてきた次第。

これは美味い。

麺屋酒田で好きなラーメンランキングを作るとしたら1位はノーマルのつけ麺ですが、これは2位にしたいほど美味い。

辛さがちょうどよくてクセになる感じ。

そしてトッピングがとっても良い、端肉、コーン、白髪ネギ、メンマ、昆布(隠れてるけど)、青梗菜、赤唐辛子と豊富。

メンマと昆布の食感が良い。

そして麺は麺屋酒田らしくない細麺、冷やし中華とかに使われそうな細めの麺。

最初は前年ポイントになるかなと思われた麺ですが、もしかしたら食べやすいかも。

ガッツリ食いたいというときには物足りないかもしれないが、夏バテ気味で食欲がちょっと落ちてきたという時にはちょうどいいのかも。

結構前に麺屋酒田でほんのちょっとの期間出ていた坦々麺のまぜそば、あれは辛すぎてギブアップした経験があったので、今回は美味しく食べ切れてよかった。

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